招聘岗位: 面点师傅(1名) 包吃包住,月工资3000-4000元 职位要求:1、身体健康;2、服从分配,对工作认真负责;3、能熟练制作各种中式早点;4、热爱本职工作,有团队合作精神,为人踏实,积极肯干。 岗位职责:1、严格按点心要求制作,努力提高技术,使点心色、香、味、形全。2、负责早点、面点原材料的领、存、保管以及加工检查原料的质量、数量,防止原料不足或变质;3、 做好餐前的一切准备,按餐饮部要求及时上餐;4、下班前负责搞好面点间卫生。 上班时间:每天8小时工作制,月休3天,具体上班时间点根据早餐和宴席的面点准备情况自行合理安排。(酒店客人早上用餐时间一般为7:30-9:30,具体情况可电话咨询。) 招聘岗位: 配菜 师傅(1名) 包吃包住,月工资3000-3500元 职位要求:认真遵守公司制定的各项规章制度,严格按照工作要求,努力完成自己的本职工作。 2、 严格按照厨师长要求做好当日各餐各类食品的准备工作,力争做到门类清楚、摆放整齐、有序,并努力做好厨师的助手。 3、 负责所有菜肴的刀工处理,使食品原材料符合烹饪要求。 4、 负责职工用餐、会议用餐、客饭的料头和干货等原料的调配。 5、 注意原料的综合利用,保证出净率,避免浪费。 6、 负责活物的宰杀和初加工。 7、 根据菜单要求,严格按照标准食谱及时、准确地配菜。完成部门领导交办的其它工作任务 上班时间:每天8小时工作制,月休3天,具体上班时间点根据早餐和宴席的准备情况自行合理安排。 工作地点:宜都市姚家店镇莲花堰村小西湖花园酒店 联系人及电话:覃主管0717—4722767 18086240587 |
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