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标题: 一位重庆人来宜都的感受 [打印本页]

作者: A重庆面馆+万州 时间: 2019-8-16 11:01
标题: 一位重庆人来宜都的感受
重庆人来宜都的感受

转眼间，从阳春三月到骄阳似火。我对宜都有些感触，宜都是个人杰地灵的宜居城市，这个城市基础设施比较完善，城市绿化做得很好，环境卫生做的很到位，街道很整洁。这里的人们友善，和睦，勤劳，继承了我国的光荣传统。

宜都的人们在消费方面是很理性消费，该节约的一定节约，不铺张浪费；做人也很低调。你绝对不要从外表判断他的财富与贫穷；穿着很朴素的人或许就是开着奔驰或驾着宝马来吃4块钱一碗小面的人。这里的人们生活节奏好比大都市一样快，就算是早上6点钟吃碗面条，也要打包。不过，我特别提示一下，打包一定要注意健康哦，长期用不合格的打包盒，有毒，会致癌。有些店主为了节约成本，用很便宜，不合格的打包盒，其制品中的游离单体苯乙烯若受热释放随食物进入人体后，对中枢神经、肾脏、肝脏都有一定危害，甚至致癌。

这里各方面都好，餐饮方面我发现了一个很不正常的情况，做餐饮方面的竞争方式是一个恶性循环，似乎谁做得便宜，谁就光荣？为了便宜，为了价格亲民，用到低劣食材，调料。列举2个实际问题：1.新鲜牛肉差不多40元一斤，一碗牛肉面二两，牛肉成本要8块，加上面条，调料，房租，水电，人工，请问卖8块，卖10块一碗牛肉面，你是用的什么牛肉做的呢？客人您也敢吃这碗面？2.素面4块，同样面条，调料，房租，水电，人工的费用，利润到底有多少，要是打包免费，可能给你合格的打包盒吗?朋友为了你身体的健康，尽量少打包；过度的节约，就是贪小便宜，你的身体以后会找你算账的。聪明的湖北人，怎么没有想过，当今物价居高不下，你吃到如此低廉的价格食品，正常吗？

竞争是必然的，没有竞争就没有进取。竞争最不理智的方式就是打价格战，而是如何把产品质量做得更好，让客人吃得更健康。

宜都有个很值得学习的地方，很重视教育。整体文化素质比较高，就连60岁以上的老人都能识文断字，现在各种教育机构遍地开花，教育从娃娃抓起。

宜都市政府很给力，对环保的重视，对城建的规划，对地方的平安建设，对交通秩序等做得很有深度。真正打造了一个宜居的好城市。

远方的重庆人2019.8.1

作者: 陈年旧事 时间: 2019-8-16 13:41
一碗牛肉面给你二两牛肉？你想多了吧

作者: z521530 时间: 2019-8-16 16:18
素面4块还便宜？也就2两面条！10块的牛肉面还真给不到你2两牛肉！另外宜都的消费水平已经偏高了，在南充（地级市）早上一碗牛肉粉外加2个油干也不到10块钱，吃到你撑！

作者: №終●紸顁， 时间: 2019-8-16 18:15
老板可以考虑效仿明显面馆，如李晨的陕西面馆、孟非的小面，走高端品牌路线，突出自己的用料多么的好，味道多么的正宗，定位高端消费人群，这样你一碗牛肉面大可卖38起，完全可行！

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作者: 78983056 时间: 2019-8-16 22:06
我也跑了全国不下于30个城市，宜都的干净，确实是全国出名

作者: 潴嘟笶ㄋ 时间: 2019-8-17 08:12

作者: 10kaka 时间: 2019-8-17 12:57
楼主是卖牛肉面的吧

作者: 江伟 时间: 2019-8-17 13:23
G也阅历城市好几座，宜都，昌城市，确实干净，

作者: 江南 时间: 2019-8-17 13:57
在宁波15年了,每年回宜都给我的感觉就是城市规划太乱,道路拥堵,乱穿马路太多,环境太差,消费水平太高

作者: 浮云神马 时间: 2019-8-17 22:51
请问哪里10块的牛肉面有二两牛肉？我要去吃

作者: 我中国 时间: 2019-8-18 15:32
外地人觉得宜都人有钱，因为敢花钱，敢觉比外地贵。
我上次过早，碰见一个浙江的，她说宜都的消费高，我问她，她说从抽烟看，都是18的软黄鹤楼，有的还是22的硬的，他们浙江工人都是10元左右的，顶多15元。
我说还有呢，他说过早，10元牛肉面前几年感觉还是有点贵，但是宜都还是有很多人吃，说明有钱。
还有开豪车的，宝马奔驰多，二十几万的车经常看见，我们那前几年才看见

作者: 车管家汽车美容 时间: 2019-8-19 10:10
楼主的店面是在哪里

作者: 抹茶咖啡 时间: 2019-8-20 15:32
从楼主的字面意思揣摩，这是想要提价的节奏。既然楼主认为大宜都隐形富豪多，不妨走下高端路线：在店门口安排俩高鼻梁大长腿的外国小伙，只要客人进门，弯腰就鞠躬，随后就是一句“Welcome to Wanzhou Beef Noodles！”这时，旁边上来一位金发碧眼的洋妞，热情地帮客人脱下外套，带领客人到装修的金碧辉煌的就餐大厅，用及其优雅的动作为客人拉开餐椅，铺上真丝餐巾布，随手递上一本制作精美的点菜单，用一口地道的英国伦敦腔问到“what can I do for you?”，如果客人听不太明白，即刻双语切换。进来最低消费100元起，小面188元一碗，牛肉面288元一碗，其他菜品价格绝对不能太低。因为本店的服务宗旨就是：不求最好，但求最贵！

作者: 爱到茄子地 时间: 2019-8-21 11:55
王婆卖瓜呀

作者: rend 时间: 2019-8-22 10:57
这个不难理解，不到40万人口，GDP在550亿左右，人均14万多，你可以查查武汉才多少，全国能达到人均14万的城市最多不超过20个

作者: 夜色下的空港 时间: 2019-8-23 09:07

rend 发表于 2019-8-22 10:57
这个不难理解，不到40万人口，GDP在550亿左右，人均14万多，你可以查查武汉才多少，全国能达到人均14万的城 ...

是因为我们的人口少，GDP才高的。

作者: 不能说的秘密 时间: 2019-8-29 16:40
老板店面在哪里

作者: 都顺123 时间: 2019-8-29 17:10
一碗牛肉面给你四块牛肉不错啦

作者: z521530 时间: 2019-8-29 20:00
宜都是虚胖！希望宜都还是肌肉多一点，虚胖对人民没好处！

作者: 有闲心 时间: 2019-9-3 11:11
老板店子在哪里，我要去尝下二两牛肉的牛肉面。

作者: 南柯一_zi2Rt 时间: 2019-9-11 06:37
有一两牛肉的楼主给介绍一下，我也吃…关键有吗？我看楼主脑子有病吧？

作者: 你的月亮我的心 时间: 2019-9-14 15:40
二两面吧，重庆和四川都是这么算的

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