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标题: 宜昌土特产农家自晒干青椒 [打印本页]

作者: 稀饭 时间: 2015-9-12 21:00
标题: 宜昌土特产农家自晒干青椒
本帖最后由稀饭于 2015-9-12 21:03 编辑

宜昌土特产农家自晒干青椒

产品简介

干辣椒皮是由新鲜辣椒经过晒干而成的辣椒产品，特点是含水量低，适合长期保存。宜昌农家干辣椒皮经过太阳自然晒干，辣椒统一上农家肥，营养更加丰富，不添加任何干燥剂添加剂，是自然晒干的纯天然绿色有机蔬菜干。不用担心时间长了会变质，因为这个辣椒晒的够干，足够保存一年的时间。

一斤干辣椒皮需要十五斤的新鲜辣椒才能晒够一斤，干菜的分量是很轻的。因为没有水分了，所以泡发过后会有很多，做菜做汤之前在水里泡下就可以放入泡好的干辣椒皮了。吃起来口感非常好，喜欢吃辣的亲们不容错过。因为真的非常辣。

【食用方法】：辣椒皮不仅可以用来做调味料，还可以用来做腊肉配菜、做汤放火锅里当配料也是绝对不错的选择，非常爽口，是下酒下饭的好菜。

备注：所有干菜，做菜之前最好用温水泡发，不要用很烫的开水。因为开水容易把干菜泡熟，干菜会收缩起来，影响口感会较老而咬不动。

【保存方法】：农家干辣椒皮经过太阳自然晒干，辣椒统一上农家肥，营养更加丰富，没有添加任何干燥剂添加剂，是自然晒干的纯天然绿色有机蔬菜干。不用担心时间长了会变质，因为这个辣椒晒的够干，足够保存一年的时间。亲们买回家最好密封常温保存（当阳光好的时候常拿出来晒晒）或放冰箱，最好不要敞开口放置。原因是防止上潮影响口味，并且上潮后容易生小虫子。

特别提示：亲，农产品由于是自家纯手工制作的，受天气温度的影响。所以不可能每次做的都一样，多少可能会存在点差别。但口感品质都是一样的，我们会把好关的。

联系电话 15872550815

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