淮南牛肉汤宜都店明天正式营业啦！

忘忧草. · 发表于 2016-12-31 22:01

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本帖最后由忘忧草. 于 2016-12-31 22:27 编辑

经过一段时间的装修准备，淮南牛肉汤宜都店明天就正式营业了，喜欢美食的各位亲有口福了！

忘忧草. · 发表于 2016-12-31 22:09

淮南牛肉汤历史起源

据《汉书》记载，公元前164年，刘安被策封为淮南王，其招贤纳士、著书立说，携门客“八公”撰写了中华名著《淮南子》。

相传，王府御厨刘道厨艺高超，刘府上下均称其“老刘头”。淮南王于八公山上炼制仙丹，可佳肴送到山上时早已凉而无味。老刘头看到淮南王凉膳充饥，日渐消瘦，不禁冥思苦想，终出一策。老刘头率众家丁杀牛取骨，甄选十余种滋补草药及卤料熬制成醇香味美的汤汁，并备好牛肉、粉丝等配菜与汤汁一同担上山去。由于油覆汤表，久热不散。淮南王尝后赞不绝口，牛肉汤便成刘府秘膳，后流入民间，代代相传。

千百年后《五代十国公元957 一960 年间赵匡胤兵困南塘》据有关史料记载：当年赵匡胤据兵淮南八公山南塘地，攻打寿春（今安徽寿县），寿春守将刘仁瞻军纪严明，守城如命，尽管赵部顽强作战，仍屡攻不下久之，外无救兵，内无粮草，赵匡胤反被兵困南塘。当年淮南地方百姓看在眼里急在心里，最后把自家耕牛纷纷宰杀掉，煮成大锅汤，送入赵营，官兵喝后士气大振，一鼓作气攻破寿春城，（公元959 年），陈桥兵变，赵匡胤登了龙基，始终忘不了淮南牛肉汤，后来在民间把淮南牛肉汤传为“神汤” ,又传为其“救驾汤”。

忘忧草. · 发表于 2016-12-31 22:13

店面地址：长江大道80号（丽橙酒店对面）外卖电话：18674205389

远江落日—— · 发表于 2017-1-1 07:27

孤狼 · 发表于 2017-1-1 08:13

价格公布一下

HBYDCDL · 发表于 2017-1-1 11:17

难得操心 · 发表于 2017-1-1 15:31

招牌谁做的，“淮“三点的下面一点装到了

忘忧草. · 发表于 2017-1-3 12:37

孤狼发表于 2017-1-1 08:13
价格公布一下

烧饼3元一个。牛肉汤粉、面10元一份

忘忧草. · 发表于 2017-1-3 12:37

难得操心发表于 2017-1-1 15:31
招牌谁做的，“淮“三点的下面一点装到了

谢谢！我都没注意看！

忘忧草. · 发表于 2017-1-18 21:38

淮南牛肉汤美团门店正式上线，优惠活动满20减10元，扫描二维码即可下单。

忘忧草. · 发表于 2017-1-18 21:40

淮南牛肉汤美团门店正式上线，优惠活动满20减10元，扫描二维码即可下单！

忘忧草. · 发表于 2017-1-18 22:00

淮南牛肉汤美团门店正式上线，优惠活动满20减10元！

忘忧草. · 发表于 2017-2-17 08:03

本店推出新品山东煎饼，，店主为在电话超市门前卖煎饼的那位，保证口味纯正，美味可口，可以在美团外卖下单山东煎饼！

匆匆而过 · 发表于 2017-2-17 08:14

在哪里呀？

忘忧草. · 发表于 2017-2-17 08:30

匆匆而过发表于 2017-2-17 08:14
在哪里呀？

丽橙酒店对面，或烟草局对面

忘忧草. · 发表于 2017-2-17 14:49

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[吃在宜都] 淮南牛肉汤宜都店明天正式营业啦！

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