宜都美食玉米粑粑

我是双鱼 · 发表于 2015-8-16 10:38

（湖北日报）近日，宜都市枝城镇黎家坪村四组王炳英和邻居一起做玉米粑粑。每年七八月份，农家选用八成熟的玉米，洗净后浸泡四五个小时，用石磨磨成浆，再用芭蕉叶将玉米浆包成三角形状，用蒸锅蒸或用铁锅炕好后，原生态食品——玉米粑粑就可以食用了。

剥玉米粒

淘洗玉米粒

玉米磨浆

裁剪芭蕉叶

包玉米粑粑

蒸玉米粑粑

我是双鱼 · 发表于 2015-8-16 17:41

火龙爱bus 发表于 2015-8-16 14:01
列叫高粱浆粑粑。。。

方言叫苞谷粑粑好不好。。。

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